Solitamente la Giurgiulena calabrese viene preparate nelle feste invernali, quali, il giorno dei Morti e nel periodo Natalizio.
Giurgiulena calabrese: la ricetta
vera ricetta
Pennette cremose ai funghi porcini: la vera ricetta
Oggi pennette cremose ai funghi porcini! Una ricetta che merita di essere provata sicuramente in questo periodo autunnale in cui i funghi freschi sono una vera delizia.
Gelatina di mele: la vera ricetta
La gelatina di mele è un ottima conserva autunnale. La potete usare sia per farcire crostate e biscotti che per spalmarla su una fetta di pane.
Come fare lo strudel di mele: la vera ricetta
Oggi vediamo come fare lo strudel di mele e la sua vera ricetta, ripercorrendo anche un pò della sua antichissima storia.
Frittelle di zucchine: la vera ricetta calabrese
Le frittelle di zucchine alla calabrese sono facili ed economiche da preparare. Sono perfette per i vostri aperitivi o antipasti estivi, ma volendo si prestano anche a diventare un piatto unico.
Timballo di alici: la vera ricetta calabrese
Il timballo di alici alla calabrese è un piatto unico, completo e nutriente, che fa parte della tradizione gastronomica calabrese.
Come fare il riso alla cantonese
Oggi vedremo come fare il riso alla cantonese a casa in modo facile e veloce, proprio come quello che mangiate nei ristoranti cinesi.
Malloreddus alla campidanese: la ricetta sarda
I malloreddus alla campidanese sono i tipici gnocchetti sardi, conditi con ragù di salsiccia al sugo, zafferano e pecorino sardo grattugiato.