Oggi penne panna e spinaci, un piatto primaverile e super veloce realizzare ed anche molto buono ed economico.
Penne panna e spinaci: la ricetta
Veneto
Maialino al latte: la ricetta veneta
Il maialino al latte è ormai divenuto una dei secondi piatti a base di carne più amati e conosciuti della tradizione gastronomica italiana.
Risotto con l’anguilla: la ricetta
Oggi abbiamo deciso di darvi la ricetta del risotto all’anguilla. Una ricetta molto apprezzata sulla tavola delle feste, soprattutto in Veneto, dove il risotto all’anguilla …
Polenta con funghi porcini e formaggio: la ricetta
La polenta con i funghi porcini e formaggio è un piatto tipico dell’inverno, che come da tradizione Veneta e trentina non può mancare sulla tavola natalizia. Noi abbiamo aggiunto a questa polenta anche i finferli, ma se non vi piacciono potete usare solo i funghi porcini.
Come dare forma alla pasta fresca
Oggi abbiamo voluto “regalarvi” una breve guida su come dare forma alla pasta fresca. I formati sono i più classici e amati d’Italia, dai ravioli, …