Sapete perché si chiamano fettuccine alla papalina? Le fettuccine alla papalina, furono inventate nella Roma degli anni 30’. Il Cardinale Eugenio Pacelli che stava per …
Perché si chiamano fettuccine alla papalina: la storia e la ricetta laziale
Spaghetti alla carbonara
Gli spaghetti alla carbonara e le sue leggende
Leggenda vuole che gli spaghetti alla carbonara – di cui si possono realizzare anche gli spaghetti alla carbonara al prosciutto cotto – fossero molto graditi ai …
Spaghetti alla carbonara con prosciutto cotto e pancetta: la vera ricetta romana
Ingredienti per 4 persone Pancetta mista – 50 Gr. Prosciutto cotto – 100 Gr. Uno spicchio d’aglio Burro – 40 Gr. Spaghetti – 400 Gr. …