Ingredienti per 4 persone Patate – 1 Kg Pasta di pane (confezionata) – 500 Grammi Quark magro – 250 grammi Cipolle – 3 Prosciutto affumicato …
Torta salata di Quark e patate
secondo
Frittelle alle zucchine: un piatto ricco di vitamina A
Cari lettori di la “Cucina di Bacco”, l’estate è ormai alle porte e noi vogliamo proporvi un piatto semplice e leggero, le frittelle di zucchine. …
Rollatine di tacchino al pesto
Le rollatine di vitello al pesto sono ottime per un secondo piatto fresco e leggero. Senza contare che, se non volete acquistare il pesto per …
Cotoletta alla viennese: la storia e la ricetta
La “Schnitzel” austriaca o cotoletta alla viennese esisteva già ai tempi della cotoletta alla milanese. Storia vuole che, il Generale Johann Josef Wenzel Anton Franz …
Stufato d’agnello ai funghi – Speciale Pasqua #1
Lo stufato di agnello è un piatto ricco e gustoso, ideale per la Pasqua che si sta avvicinando. I funghi, poi, gli daranno un sapore …
Stoccafisso con patate e olive: un succulento stufato
Pronti a degustare un delizioso piatto a base di pesce? Allora è arrivato il momento di preparare lo stoccafisso con patate e olive, un succulento …
Triglie con pancetta: la ricetta
Ingredienti per 4 persone Triglie pronte per la cottura – 4 da 300 gr. l’una Un limone non trattato Spicchi d’aglio – 2 Un rametto …
Trota salmonata al forno
Ingredienti per due porzioni Una trota lessa già pronta da cuocere (750 Gr.) Un mezzo cucchiaio di succo di limone Coste di sedano – 3 …