Che ne dite di iniziare bene la giornata con una bella fetta di ciambella al caffè? O di preparare questo dolce per gustarlo nel pomeriggio, …
Ricetta semplice
Crepes dolci ripiene alla fragola: un dolce per San Valentino
Le crepes oltre che salate possono essere dolci. Un meraviglioso dessert, che per questo San Valentino vi proponiamo con un delizioso ripieno di fragole e …
Tartufi alle mandorle e frutta: una novità in campo dolciario
Oggi vi proponiamo un modo diverso di preparare i classici tartufi natalizi, ricoperti di cacao, ovvero, con l’aggiunta di altri elementi, che ne fanno un’autentica novità …
Tagliatelle con salsa allo zafferano: mangiatele se volete combattere lo stress accumulato
Lo zafferano è risaputo essere sin dall’antichità una spezia che abbia la proprietà di mettere di buon umore, ma non solo, si dice, combatta soprattutto …
Patate Rosse alla “Sant’Angiulisi” (ai peperoncini essiccati al sole): la più antica ricetta di Cetraro e di Calabria
Le patate rosse alla “Sant’Angiulisi”, sono una ricetta antichissima, tant’è che oggi pochi cetraresi – ma anche i più dei Calabresi – la ricordano o …