I fichi ripieni ricoperti al cioccolato sono una specialità dolciaria tipica della Regione Calabria e precisamente della zona silana. Essi vengono preparati in particolar modo nel …
preparazione
Peperonata alla maggiorana
La peperonata può essere preparata in mille modi e infatti, svariate sono le varianti in cui viene proposta: alla siracusana, alla menta ecc. La ricetta …
Sarde ripiene con spinaci: la ricetta originale
Le sarde ripiene con spinaci sono una delle tante varianti un cui potete preparare questa tipo di pesce, tradizionale della cucina italiana, in particolar modo …
Bistecche condite con la tradizionale salsa “chimichurri” d’Argentina
Oggi vi proponiamo la ricetta tradizionale di un condimento argentino. Famoso in tutto il mondo per essere considerato il Re dei condimenti per carni o …
Panzerotti alla mozzarella: la ricetta napoletana
Eccovi la vera ricetta dei panzerotti napoletani . Una ricetta gustosa, che vi permetterà di realizzare squisiti panzerotti fatti in casa, come da tradizione partenopea. …
Il Bellini: la storia e la ricetta originale
Il Bellini cocktail fu inventato da Giuseppe Cipriani, capo barista del famoso Harry’s Bar di Venezia, nel lontano 1948 – nonché locale prediletto di Orson …
Risotto con i gamberi: ricetta estiva
Il risotto con i gamberetti è uno dei mille modi in cui potete preparare il riso. Un primo piatto gustoso e leggero, adatto soprattutto alla …
Una novità in cucina: fiori di zucca ripieni di riso
I fiori di zucca ripieni sono un delizioso e leggero piatto unico, che quest’oggi vi proponiamo in una nuova variante, cioè con riso e erbette …