Generalmente, le penne con la panna e il prosciutto cotto tagliato a dadini, si preparava per utilizzare gli avanzi di prosciutto rimasto in frigo. Si …
preparazione
Anelli di cipolla fritti fatti in casa
Di origini americane, gli onion rings si sono diffusi in tutto il mondo, per poi divenire uno degli antipasti più conosciuti nei locali “giovani” dell’Italia …
Sformato di carne e patate
Di certo sarete abituati a preparare dei classici sformati come quelli di riso o di verdure. Noi vi vogliamo insegnare invece uno sformato di carne …
Come si prepara una zuppa di piselli?
Eccovi la ricetta della zuppa di piselli, indicata sia nel periodo autunnale, che in quello primaverile! Ingredienti per 2 persone Piselli verdi freschi – 250 …
Zuppa di patate
La zuppa di patate che vi proponiamo è semplice da preparare e richiede pochi e comuni ingredienti. Leggera, digeribile e adatta a tutti, adulti e …
Ossibuchi in salsa di pomodoro e vino rosso
Oggi, uno stufato per eccellenza! Ossobuchi in salsa di pomodoro e vino rosso. Ingredienti per 4 persone Ossibuchi di vitello – 4 Olio extravergine di …
Leccalecca alla frutta
Si racconta che, Gaspare, Melchiorre e Baldassarre (i tre Re Magi), diretti a Betlemme per rendere omaggio a Gesù bambino chiesero a una anziana donna …
Carbone dolce della Befana fatto in casa
L’epifania è la festa dei bambini, ma anche dei più golosi. Si racconta che nella notte tra il 5 e il 6 gennaio, una vecchina …