Ora che è arrivato il freddo cosa c’è di meglio per cena che preparare un bel piatto caldo? Magari a base di carne, come un …
Ragù di vitello alle olive verdi
preparazione
Insalata mista (lattuga e radicchio rosso)
Come da tradizione spesse volte ci capita di accompagnare delle gustose bistecche di maiale o di vitello arrostite sulla griglia con dell’insalata mista. Si, proprio …
Cioccolatini al peperoncino: perfetti per San Valentino!
San Valentino si sta avvicinando, ed è per questo che vi scriviamo la ricetta dei cioccolatini al peperoncino, ottimi per un fine pasto a due …
La storia e la vera ricetta delle polpette fritte
Sino nel Trecento, e la parola “polpetta” non compare ancora da nessuna parte. La prima apparizione avviene nel secolo XV, all’interno del Libro de Arte …
Zucchine con pomodori e basilico
Ecco a voi un piatto originalissimo e buonissimo: le zucchine con pomodoro e basilico. La ricetta. Ingredienti per 4 persone Pomodori – 500 grammi Zucchine …
Il purè di patate: quello classico
Il purè di patate è un contorno famosissimo. Il compagno ideale di verdure, carni e pesce. Esso si prepara generalmente, utilizzando patate a pasta bianca, poiché …
Pasta con il tonno in bianco
Scopriamo come preparare uno dei piatti più conosciuti e amati, sopratutto, si dice, dagli studenti universitari… la pasta con il tonno in bianco
Carne macinata e piselli
La carne macina con piselli può essere considerato a tutti gli effetti un secondo piatto, da cucinare magari, quando si ha poco tempo a disposizione …