È giunto ormai l’autunno, e cosa c’è di meglio che preparare dell’uva sotto spirito? Per preparare dell’uva sotto spirito potete utilizzare anche l’uva del vostro …
L’uva sotto spirito: una delizia di settembre
preparazione
Alici arriganati: il timballo di alici
Le alici arriganate o arraganate non sono altro che un semplice ma gustoso timballo di alici, preparato con l’aggiunta di mollica di pane raffermo, aglio, …
Spaghetti cacio e pepe: un piatto semplice romano
Gli spaghetti cacio e pepe sono un simbolo di romanità e insieme alla pasta alla amatriciana, agli spaghetti alla puttanesca hanno fatto la storia della …
Spaghetti con le seppie in bianco (pasta con le seppie in bianco)
Gli spaghetti con le seppie in bianco sono un gustoso primo piatto, conosciuto e apprezzato soprattutto nei paesi che si affacciano sul mare.
Crema Caraibica: la ricetta di un dolce al cucchiaio
La crema caraibica è una crema dalla consistenza quasi spumosa, dal colore bruno. Si prepara soprattutto in estate poiché questo dolce al cucchiaio, servito in …
Insalata Bavarese con cetrioli in agrodolce
L’insalata bavarese con cetrioli in agrodolce si prepara dalla Baviera fino ad arrivare in Germania. Di insalata alla bavarese ne esiste anche una seconda, preparata …
Chioccioline alla pancetta, chioccioline al pesto e chioccioline ai semi di papavero: 3 modi di preparare dei rustici
Le chioccioline di pasta sfoglia sono profumate, buonissime e fragranti. Da accompagnare ai rustici più svariati. Dopo avervi scritto la ricetta dei classici e amatissimi …
La storia e le origini dell’insalata Cobb o salad Cobb
Anche se la storia e le origini dell’insalata Cobb è sono ancora molto contestate si sa che ad inventare l’insalata Coob è stato un certo …