Risotto al tartufo bianco, un piatto raffinato da Re; risotto al tartufo, cremoso con parmigiano e impreziosito dal tartufo bianco.
Risotto al tartufo bianco un primo ricercato

Le vere ricette tradizionali calabresi: primi, secondi, contorni e dessert di Calabria. E non solo!
Risotto al tartufo bianco, un piatto raffinato da Re; risotto al tartufo, cremoso con parmigiano e impreziosito dal tartufo bianco.
Ecco come preparare degli sfiziosi dolcetti da guastare a Natale: i tartufi al cocco e rum, deliziose palline di bontà!
Cosa sono le nepitelle? Le nepitelle calabresi sono dei dolcetti a forma di mezza luna, con all’interno un goloso ripieno fatto con: uvetta sultanina, mandorle, …
I funghi champignon sott’olio sono una conserva invernale molto semplice e veloce da realizzare, oltre che molto economica.
vediamo come preparare gli spaghetti integrali con pomodorini secchi e capperi; una ricetta facile, economica e velocissima.
Halloween si avvicina, i mostriciattoli stanno per invadere le vie delle città. E le mamme, si preparano a cucinare ricette a base di zucca!
Oggi vediamo come fare una ricettina semplice semplice: stiamo parlando della pasta con carne tritata e panna in bianco.
Il mosto cotto di fichi alla calabrese conosciuto anche come miele di fichi altro non è che un denso sciroppo, ottenuto dalla bollitura lenta dei fichi.