Vediamo di capire come preparare la pasta con le melanzane saltate in padella alla calabrese. In Calabria dove c’è l’abitudine di preparare molte pietanze …
preparare
Come preparare il pandoro farcito con crema chantilly
Nel periodo di Natale, spesse volte ci si cimenta nel farcire i pandori e i panettoni, con mille creme per tutti i gusti. Una crema …
Come si fanno le patate al forno al rosmarino?
Le patate al rosmarino non possono mancare per contorno di piatti a base di carne. Semplici e veloci da realizzare sono amati da grandi e …
Pitticelle di melanzana: la ricetta
Le pitticelle di melanzane è uno dei piatti tradizionali di Calabria. Una pietanza che non può mancare nel pranzo domenicale in famiglia. Ottime sia come …
Parfait all’amaretto con fichi
Il parfait è l’antenato del nostro gelato. Un semifreddo raffinato, che ha origine in terra di Sicilia. Il più noto parfait è quello alle mandorle. …
Maccheroni al formaggio: fateli al forno con l’Emmentaler!
Se dovete preparare dei maccheroni al forno, fateli al forno con l’Emmentaler. Questo formaggio svizzero infatti, si presta bene a farcire questo tipo di pasta …