Le polpette di baccalà sono un antipasto di pesce, la cui ricetta è veramente semplice. Croccanti fuori e morbide dentro, queste polpette si prestano – volendo – a diventare anche uno sfizioso secondo piatto.
Polpette di baccalà
polpette di baccalà
Le vere ricette tradizionali calabresi: primi, secondi, contorni e dessert di Calabria. E non solo!