Le patate cotte e cipolla in padella alla calabrese, conosciute nel dialetto calabrese con il nome di “patani cotti e cipulli ‘ntra frissura” nascono in …
Patate cotte e cipolla in padella alla calabrese (patani cotti e cipulli ‘ntra frissura)
patate e cipolle
Come si prepara l’insalata di patate e cipolle
L’insalata di patate e cipolle ha in indubbia origine contadina. Anch’essa fa parte della cucina povera di un tempo. Ma ancora in molti la apprezzano, …