Le patate duchessa, conosciute anche con il nome francese “pommes duchesse”, sono un raffinato contorno di origine francese, caratterizzato dalla sua particolare forma a rosetta.
Patate Duchessa
patate
Zuppa di farro con fagioli e patate
La zuppa di farro con fagioli e patate è un primo piatto completo, ricco e cremoso che vi scalderà corpo ed anima nelle lunghe e fredde giornate d’inverno.
Pollo con patate e peperoni in padella
Il pollo con patate e peperoni in padella è un secondo piatto dal gusto semplice e genuino che vi riporterà con la mente alla cucina di un tempo.
Salsicce e patate al forno
Le salsicce e patate al forno sono una ricetta facile e veloce, in quanto, le patate vengono fatte cuocere in teglia insieme ai pezzoni di salsiccia fresca.
Torta di patate e pancetta: la ricetta
La torta di patate e pancetta è veramente semplice da realizzare. Per realizzarla vi occorreranno davvero pochissimi ingredienti.
Zuppa di lenticchie con patate
La zuppa di lenticchie con patate è un primo piatto nutriente e sostanzioso adatto a tutta la famiglia. Si porta in tavola in pochissimo tempo ed è facilissima da preparare.
Patate con le cipolle in padella: la ricetta
Le patate con le cipolle in padella sono un contorno saporito e sostanzioso, perfetto sia per piatti a base di carne che di pesce.
Patate cotte e cipolla in padella alla calabrese (patani cotti e cipulli ‘ntra frissura)
Le patate cotte e cipolla in padella alla calabrese, conosciute nel dialetto calabrese con il nome di “patani cotti e cipulli ‘ntra frissura” nascono in …