I “Cannilieri” o chiamati dagli antichi calabresi “Vaccarelle”, sono i dolci più preparati dalle massaie di Calabria nel periodo di Pasqua. Essi sono tipici non …
I Cannilieri o Vaccarelle: la ricetta – Speciale Pasqua #3
Pasqua
Salame di cioccolato: ottimo per la Pasqua
Il salame di cioccolato è un dolce molto apprezzato sia dagli adulti che dai bambini, e al tempo stesso è molto economico e semplice da …
Frittata Pasqualina: la ricetta tradizionale
Il piatto simbolo della Pasqua e che richiama lo sbocciare della primavera è senza dubbio la Frittata Pasqualina.
Agnello al forno con patate
L’agnello al forno con le patate è la ricetta tipica della Pasqua, prettamente italiana. Intrecciata con i riti religiosi di questa festività, essa è abbastanza …
Pesche all’Alchermes: la ricetta
La Pasqua è ormai alla porte e in ragion di ciò, vi vogliamo proporre un dolce tipico di questo periodo, che si prepara soprattutto al …