La pasta con le sarde è conosciuta nel dialetto siciliano come pasta chî sardi. Per preparare questa specialità culinaria conosciuta e apprezzata in tutta la …
Bucatini con le sarde e il finocchietto: come si fanno in Sicilia
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Come fare la ratafià di noci: la ricetta di un ottimo digestivo
Oggi vi diciamo come fare la ratafià di noci. Abbiamo scelto di darvi la ricetta per fare questo liquore digestivo, proprio in questo mese, perché …
La leggenda calabrese e la ricetta del vero Bocconotto o Buconotto di Calabria: in origine Varchiglia
La leggenda calabrese legata a questo dolce – prodotto anche in Basilicata, Molise e altre regioni limitrofe – racconta che nella città di Cosenza già …
I biscottini cinesi della fortuna: svelata la ricetta!
I biscottini cinesi della fortuna hanno un origine incerta, anche se è certo invece, che essi sono praticamente quasi inesistenti sul mercato cinese. Secondo la …