Secondo alcuni studiosi, la ricetta delle chiacchiere risale all’epoca romana, quando venivano fatti dei dolcetti a base di uova e farina dal nome frictilia, fritti …
Sossole, Galani o Lattughe: la vera ricetta di Carnevale
Lattughe
Le Bugie
Le Bugie di Carnevale sono i dolcetti fritti, per antonomasia del Carnevale, che hanno avuto origine in Lombardia. Essi vengono preparati dal sud al nord …