Oggi vediamo come si preparano gli gnocchi di zucca alla mantovana. Come facilmente intuibile, sono originari di Mantova, hanno un sapore dolce e delicato, una …
Come si fanno gli gnocchi di zucca? Impasto e ricetta
ingradienti
Grappa con le fragoline di bosco: la vera ricetta
Se avete la possibilità di fare delle belle passeggiate in montagna, nel mese di giugno, magari avrete anche l’occasione di trovare sul vostro sentiero delle …
Cordon bleu al prosciutto cotto: quello nato dall’invenzione del cuoco svizzero sul Bremen
Il cordon bleu è una cotoletta spessa ma ripiena, in questo caso con prosciutto cotto e provolone. Secondo una leggenda i cordon bleu furono …
Peperoni e funghi porcini in padella alla calabrese
I peperoni con i funghi porcini in padella sono un secondo piatto tipico della cucina calabrese. Provengono dalla cucina povera di Calabria. In questo …