Il finocchi alla piemontese, come è facile intuire, sono nati e preparati soprattutto in Piemonte. Si preparano alternando degli spicchi di finocchi freschi bolliti con …
Finocchi alla piemontese: la vera ricetta di Piemonte
gli ingredienti
Pitticelle di melanzana: la ricetta
Le pitticelle di melanzane è uno dei piatti tradizionali di Calabria. Una pietanza che non può mancare nel pranzo domenicale in famiglia. Ottime sia come …
Muffin alla stracciatella
Sicuramente avrete preparato i muffin in mille modi, ma non in questa versione. I muffin alla stracciatella, riempiti con crema alla nocciola e farciti con …
Frittata di verdure con parmigiano
Ingredienti per 4 persone Zucchine – 400 grammi Scalogni – 3 Carote – 200 grammi Uno spicchio di aglio Un cucchiaio di olio di oliva …
Galletto al limone con fichi
La Cucina di Bacco vi insegna come preparare una ricetta decisamente poco conosciuta, ma dal sapore decisamente settembrino: il Galletto al limone con i fichi! …
Peperoni ripieni di Riso
I peperoni ripieni di riso sono un piatto tipico dei paesi mediterranei, in particolar modo l’Italia e la Spagna, che utilizza rigorosamente peperoni allungati o …
Come fare un buon liquore fragolino
Noi della Cucina di Bacco vi spieghiamo passo per passo come fare il liquore fragolino in casa. I costi del liquore fragolino non sono molto …
Cocktail di astice: come prepararlo?
Il Cocktail di astice è un antipasto raffinato e abbastanza leggero, poiché l’astice è scarso contenuto di lipidi, quindi, è indicato per coloro che seguono …