In autunno è tempo di conserve. Noi oggi vi spieghiamo come preparare i funghi porcini sott’olio. Che riposti in vasetti di vetro, sono un antipasto …
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Come cucinare tagliatelle ai funghi porcini
Dite autunno e vi verrà in mente di cucinare delle tagliatelle o pappardelle ai funghi. Meglio, se le tagliatelle sono quelle fatte in casa, con …
Risotto ai funghi porcini
Che c’è di meglio di un buon piatto di funghi porcini. Il principe dei funghi, il porcino, cresce generalmente sotto alberi di querce e faggi …
Stufato d’agnello ai funghi – Speciale Pasqua #1
Lo stufato di agnello è un piatto ricco e gustoso, ideale per la Pasqua che si sta avvicinando. I funghi, poi, gli daranno un sapore …