Scopriamo come si preparano i roccocò, i dolci tipici della cucina partenopea, solitamente degustati il giorno dell’Immacolata
La vera ricetta napoletana dei roccocò
dolci
Chinole di castagne e cioccolato alla calabrese: la vera ricetta
Come si preparano le chinole castagne e cioccolato alla calabrese? Ecco la ricetta di un dolce gustoso e perfetto per Natale…
Susumelli o susumelle calabresi: la vera ricetta tradizionale
Scopriamo come preparare i susumelli o susumelle calabresi con con glassa di zucchero, cioccolato fondente e cioccolato bianco
10 ricette a base di zucca per Halloween
Halloween si avvicina, i mostriciattoli stanno per invadere le vie delle città. E le mamme, si preparano a cucinare ricette a base di zucca!
Pasta frolla: una ricetta per farla morbida e friabile
La pasta frolla è la base della pasticceria italiana. La ricetta della pasta frolla risalirebbe a tempi molto antichi. Pare infatti, che un impasto simile …
Come fare le stelle filanti dolci di Carnevale
Se siete stufi dei soliti dolci di Carnevale preparate queste stelle filanti dolci, croccanti e colorate, che metteranno allegria sulla vostra tavola delle feste e …
Scalille o scalilli con miele d’api o glassa di zucchero: la vera ricetta calabrese (cosentina)
Oggi vi proponiamo la vera ricetta delle scalille, o degli scalilli, che dir si voglia. Dolci tipici del Natale cosentino.
I Confortini del Carnevale: la ricetta originale
I Confortini non sono altro che biscotti molto antichi, originari del Piemonte e simili alle lingue di gatto. Sono i biscotti del Carnevale piemontese, anche …