Oggi vi diamo la ricetta base per fare le crepes o crespelle,cialde morbide e sottili, preparate con uova, farina e latte.
Crepes
Crespelle ricotta e spinaci alla fiorentina: la vera ricetta
Le crespelle ricotta e spinaci alla fiorentina sono il piatto delle grandi occasioni, esportate da Firenze in Francia da Caterina De Medici.
Crepes dolci ripiene alla fragola: un dolce per San Valentino
Le crepes oltre che salate possono essere dolci. Un meraviglioso dessert, che per questo San Valentino vi proponiamo con un delizioso ripieno di fragole e …