La crema pasticcera al limone è molto semplice da preparare in casa. E’ perfetta per farcire torte, bignè, biscotti, crostate alla frutta ma anche tartellette.
Crema pasticcera al limone: la ricetta classica
crema pasticcera
Come si prepara la crema pasticcera
La crema pasticcera è la base di molte creme della pasticceria italiana e non solo. La prima ricetta della crema pasticcera risale al lontano 1691. Ad inventarla fu un certo François Massialot.
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