I porri al forno con i capperi sono un contorno ideale sia per pietanze a base di pesce che di carne, ottimi anche per chi sta seguendo una dieta.
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Peperonata maremmana: la vera ricetta di Toscana
Dopo la peperonata alla calabrese, vi parliamo della peperonata alla maremmana. A differenza di quella alla calabrese, la peperonata alla maremmana non prevede l’aggiunta delle …
Patate al prezzemolo: una ricetta facilissima
Le patate al prezzemolo sono un ottimo contorno da consumare rigorosamente freddo. Una ricetta facilissima! 🙂 Vi basterĂ cuocere le patate, tagliarle a tocchetti e …
Come fare le fave sgranate sott’olio: la vera ricetta per farle in casa
Oggi vi vogliamo dare la vera ricetta per fare le fave sgranate sott’olio in casa. Le fave sott’olio sono un ottimo contorno o antipasto. Sono …
Pisellini al guanciale in tegame: la ricetta
L’altro giorno, vi abbiamo detto come preparare dei gustosi piselli con prosciutto cotto tagliato a cubetti ora è la volta di un contorno o piatto …
Come fare le patate ‘mbacchiuse: la vera ricetta cosentina
Oggi vi presentiamo la vera ricetta delle patate ‘mbacchiuse, un must della Cucina di Cosenza. Un apprezzato contorno, di chiara origine contadina, a base …
Burro ai capperi fatto in casa
Burro ai capperi? Vi chiederete a cosa serve! Ebbene, il burro ai capperi è utile per la preparazione di molti piatti. Innanzitutto potete utilizzarlo con …
Come si fanno le patate al forno al rosmarino?
Le patate al rosmarino non possono mancare per contorno di piatti a base di carne. Semplici e veloci da realizzare sono amati da grandi e …