La cipolla rossa di Tropea inoltre, è considerata afrodisiaca, diuretica e altamente digeribile e favorisce la secrezione biliare.
Cipolle di Tropea in agrodolce: la ricetta calabrese
cipolla rossa di Tropea
Patate cotte e cipolla in padella alla calabrese (patani cotti e cipulli ‘ntra frissura)
Le patate cotte e cipolla in padella alla calabrese, conosciute nel dialetto calabrese con il nome di “patani cotti e cipulli ‘ntra frissura” nascono in …
Insalata di pomodoro, tonno e cipolle alla calabrese
In Calabria non è estate, senza che non si gusti una fresca e sfiziosa insalata di pomodoro, tonno e cipolle. Naturalmente, se vicino casa si …