La zuppa di ceci marchigiana è un piatto unico, sostanzioso che fa parte della tradizione gastronomica di origne contadina di un tempo.
Zuppa di ceci alla marchigiana
Ceci
Lagane e ceci alla calabrese: la vera ricetta
Le lagane e ceci alla calabrese hanno origini antichissime. Le lagane sono la prima pasta fatto a mano della storia e antenate delle lasagne.
Conchiglie rigate con zucchine e ceci: la ricetta calabrese
Le Pasta rigata con ceci e zucchine è perfetta per la bella stagione, quando si possono trovare delle belle zucchine fresche e a chilometro zero. …
Ceci e baccalà: la vera ricetta calabrese
Il Baccalà in Calabria è il re della tavola natalizia. Si cucina in mille modi ma una ricetta classica è il baccalà con il ceci …