Oggi scopriremo come si preparano gli gnocchi di castagne: un primo piatto tipico della Valtellina e della Toscana
Come preparare gli gnocchi di castagne: la ricetta
castagne
Polenta fritta con le bietole: il cibo contadino di un tempo
La polenta fritta con le bietole faceva parte della dieta della vita povera dei contadini di un tempo, che spesso e volentieri, per le loro …