Leggenda vuole che gli spaghetti alla carbonara – di cui si possono realizzare anche gli spaghetti alla carbonara al prosciutto cotto – fossero molto graditi ai …
Gli spaghetti alla carbonara e le sue leggende
buono
Sardine con la pancetta
Cercate un piatto che concilia carne e pesce? Raffinato e semplice: Eccovi le sardine con pancetta… Provatele e diteci se non è valsa la pena …
Triglie con pancetta: la ricetta
Ingredienti per 4 persone Triglie pronte per la cottura – 4 da 300 gr. l’una Un limone non trattato Spicchi d’aglio – 2 Un rametto …
Risotto alla milanese
Ingredienti per 4 persone Una cipolla Burro – 50 Gr. Riso Arborio o Carnaroli – 400 Gr. Vino bianco secco – 50 ml Brodo vegetale …