La zuppa di pesce che nei tempi più antichi era composta essenzialmente da pesce povero o da scarti di esso, è una ricetta che richiede …
Zuppa di pesce al pomodoro (il caciucco)
Bouillabaisse
Le vere ricette tradizionali calabresi: primi, secondi, contorni e dessert di Calabria. E non solo!