La besciamella era conosciuta persiano dall’Artusi che la chiamava balsamella. La besciamella di secoli or sono si otteneva con la lentissima cottura del latte, a …
La ricetta per una besciamella perfetta, quella vera!
besciamella
Le vere ricette tradizionali calabresi: primi, secondi, contorni e dessert di Calabria. E non solo!