Le frittelle di fiori di zucchine alla calabrese, si preparano specialmente nel periodo estivo, a partire dal mese di giugno fino a settembre, quando i …
Frittelle di fiori di zucchine alla calabrese
antipasto
La ricetta dei rustici con i wurstel o la pasta sfoglia con i wurstel
La pasta a sfoglia con i wurstel o meglio conosciuta come i rustici con i wurstel è molto amata sia dai grandi che dai piccini. …
Bocconcini impanati con carne macinata e formaggio
I bocconcini impanati di carne macinata con formaggio fuso al loro interno, rappresentano una bella e alternativa variante alle solite e tradizionali polpettine di carne …
Rotolini al salmone: una ricetta estiva e leggera
I rotolini al salmone sono un antipasto, fresco e leggero, che potrete preparare nelle calde serate d’estate per cena con gli amici. Questa ricetta, inoltre, richiede …
La ricetta del carpaccio di tonno con lo sherry
Per chi ama la tartara, il carpaccio o in generale il pesce crudo, pubblichiamo la ricetta del carpaccio di tonno allo sherry, che potete servire …
Cocktail di astice: come prepararlo?
Il Cocktail di astice è un antipasto raffinato e abbastanza leggero, poiché l’astice è scarso contenuto di lipidi, quindi, è indicato per coloro che seguono …
Crostini con i fegatini: un antico piatto toscano
La moda di farcire il pane abbrustolito con i fegatini, nacque in Toscana nelle corti rinascimentali – è quindi un piatto antichissimo. Questo antipasto …
Cozze alla nordica (cozze alla birra)
Le cozze alla nordica, ovvero, quelle annaffiate con dell’ottima birra, imperano sulle tavole di tutti i ristoranti del Belgio e non solo! Il loro brodetto …