Le vere ricette tradizionali calabresi: primi, secondi, contorni e dessert di Calabria. E non solo!
In questi giorni vi stiamo proponendo tante alternative per il vostro pranzo Pasquale. Un altro primo piatto a base di asparagi e originario della Lombardia …
Un terzo primo piatto – dopo le penne alla crema di asparagi e le farfalle con asparagi e uova – che abbiamo selezionato per il …
Le penne alla crema di asparagi sono originarie del Veneto, dove la coltivazione degli asparagi è particolarmente diffusa. Le penne alla crema di asparagi si …
Il risotto con la salsiccia alla calabrese si ottiene con la base classica del risotto, sfumato con del vino rosso e con l’aggiunta di salsiccia …
I cannelloni con il ripieno di mozzarella e pomodoro sono il piatto della festa, insieme alle lasagne con ragù alla bolognese ovviamente!!! Di domenica, nel …
Nella storia della cucina italiana, il risotto alle fragole ha conosciuto fasi alterne. Questo piatto era in auge negli anni 80’, quando tutti i cuochi …
Scopriamo come preparare uno dei piatti più conosciuti e amati, sopratutto, si dice, dagli studenti universitari… la pasta con il tonno in bianco
Generalmente, le penne con la panna e il prosciutto cotto tagliato a dadini, si preparava per utilizzare gli avanzi di prosciutto rimasto in frigo. Si …