Oggi pasta e broccoli in bianco! I broccoli sono una verdura di questa stagione. Allora, perché non preparare un bel piatto di pasta con i broccoli in bianco.
Primi piatti
Farfalle con tonno (al pomodoro): una ricetta facile facile
La pasta con il tonno (al pomodoro) è uno dei primi piatti più semplici in assoluto, ma la semplicità a volte, si sa, non è …
“Pasta china” o “pasta ‘mbottita”: la vera ricetta, quella cotta sui fornelli!
La pasta china è conosciuta – in alcuni paesi e zone della Calabria – anche con il nome di pasta ‘mbottita. E’ un primo …
Spaghetti mare e monti: pesce e funghi insieme!
Gli spaghetti mare e monti si preparano unendo agli spaghetti funghi porcini di stagione, congiuntamente ai calamari e poi altri semplici ingredienti che tutti …
Fusilli con funghi porcini e salsiccia alla calabrese
I fusilli con funghi porcini e salsiccia alla calabrese sono una variante ancora più gustosa dei fusilli con salsiccia alla calabrese, che ormai quasi …
Mezze maniche con la zucca (pasta con la zucca)
Le mezze maniche alla zucca non sono difficili da preparare. Sono un primo piatto dal sapore autunnale, che è reso ancora più goloso dalla …
Spaghetti alla norma (pasta alla norma): la vera ricetta della trinacria
La pasta alla norma è un primo piatto originario della Sicilia e precisamente di Catania. La pasta si condisce con il sugo di pomodoro …
Pennette ai peperoni rossi: la ricetta
Oggi vi proponiamo una ricetta che vi farà leccare i baffi: pennette ai peperoni rossi. Ecco gli ingredienti e come prepararla