Ecco la ricetta della crostata farcita con miele, noci e rum. Una bella fetta di questa crostata, genuina e sana, vi metterà subito di …
Crostata con miele, rum e noci: la ricetta
Riso con le verze: la vera ricetta
Riso con le verze è un piatto antico. Veniva preparato dai contadini veneti come anche da quelli napoletani, lombardi ed emiliani per far fronte …
Fettuccine cremose ai carciofi: la ricetta
Le fettuccine cremose ai carciofi sono un primo piatto nutriente e gustoso. Perfetto da preparare in questo periodo, quando i carciofi si posso trovare …
Polenta: 4 modi per prepararla: concia, bianca, di grano saraceno e con farina di castagne
Oggi vi voglio parlare della polenta. E dei 4 modi classici italiani per prepararla: la polenta bianca valdostana, la polenta concia, la polenta con …
Calza di pasta sfoglia ripiena di Nutella: la ricetta di un dolce facile e veloce per l’Epifania
La calza di pasta sfoglia ripiena di Nutella è un dolce per festeggiare l’Epifania. Facile e veloce, conquisterà grandi e piccini.
I biscotti di pasta frolla della Befana
Oggi vi propongo la ricetta dei biscotti di pasta frolla della Befana. Biscotti friabili che potete fare con varie formine, richiamanti soggetti Natalizi o la …
Lenticchie in umido con la pancetta: la vera ricetta della tradizione
Le lenticchie in umido con la pancetta tagliata a dadini certo non possono mancare sulla tavola di Capodanno degli italiani.
Sformato di patate e cotechino
Per il pranzo di Capodanno vi suggerisco la ricetta di un gustoso sformato di patate con cotechino. Un modo diverso di consumare il cotechino, che …