Il risotto gamberi e limone è un primo piatto molto delicato e gustoso, nonché anche molto semplice da realizzare. Un risotto dal sapore estivo, profumato …
Risotto gamberi e limone: una ricetta delicata
Funghi chiodini: caratteristiche e ricette
I funghi chiodini vengono spesso confusi con specie tossiche e non commestibili, poiché dell stesso colore. Vediamo come riconoscerli e come cucunarli.
Peperoni al bagoss in insalata: la ricetta
Il bagoss è un formaggio a pasta dura prodotto a Bagolino, piccolo comune bresciano dell’alta Val Sabbia. Il territorio in cui viene prodotto nel dialetto …
2 tipi di insalata di pasta: le ricette
Insalata di pasta estiva Preparazione dell’insalata di pasta estiva Ingredienti per 4 persone: 320 grammi di pasta corta (tipo pennette, conchiglie, farfalle, ruote ecc.) – …
Che cos’è un flan? La ricetta del classico flan di peperoni
Sapete che cos’ è un flan? Il flan conosciuto nella tradizione gastronomica italiana con il nome di sformato, è una delle prelibatezze più note ed …
Pasta wurstel e melanzane al pomodoro: la ricetta dell’Alto Adige
Oggi pasta wurstel e melanzane al pomodoro. Un piatto tipico dell’Alto Adige e perfetto per i pranzi estivi all’aria aperta con amici e parenti.
Tijella abruzzese di verdure: la vera ricetta teramana
La tijella abruzzese è un piatto unico a base di verdure, molto conosciuto ed apprezzato in tutto Abruzzo.
Dalla cucina ligure: la ricetta dei fusilli con zucchine e pesto
Oggi vi facciamo conoscere una specialità della cucina ligure, stiamo parlando di fusilli con zucchine e pesto alla genovese. E’ una ricetta semplicissima da eseguire …