Gli spaghetti al sugo di triglie sono ottimi specie se le triglie utilizzate per la loro realizzazione sono fresche e di buona qualità. Un piatto semplice ma dal sapore intenso.
Come si fa il risotto al limone
Il risotto al limone è un primo piatto dal sapore delicato e leggermente agrumato che si prepara davvero in pachissimi minuti e perfetto per tutta la famiglia.
Spaghetti al pomodoro San Marzano: la ricetta
Oggi spaghetti al pomodoro San Marzano! Siamo ormai alle porte dell’estate e d’estate si sa, complice il caldo si prediligono piatti veloci e gustosi!
Gelatina di fiori di sambuco: la ricetta
La gelatina di fiori di sambuco è molto conosciuta è apprezzata soprattutto in Germania, dove viene chiamata Holunderblütengelee. Ha un profumo intenso e una dolcezza davvero stupefacente.
Verdure gratinate al forno: la ricetta
Le verdure gratinate al forno sono ideali sia come antipasto che come contorno di piatti a base di pesce, carne, formaggi, uova o frittate.
Budino di pane: la ricetta italiana
Il budino di pane è un dolce di recupero e riciclo del pane vecchio e indurito. Una ricetta di origini contadine che vi permetterà di portare in tavola un dolce semplice.
Lasagna ai carciofi: la ricetta
La lasagna ai carciofi è una variante della lasagna classica alla bolognese o della lasagna di Carnevale al forno con le polpettine.
Rotolo di frittata con tonno e maionese
Il rotolo di frittata con tonno e maionese è perfetto come antipasto, da servire tagliato a fettine in modo da ottenere delle sfiziose e gustose girelle dai colori primaverili.