Oggi, vi proponiamo una dei piatti più classici e apprezzati della cucina italiana, gli gnocchi al ragù. Ecco la ricetta! Ingredienti per gli gnocchi: 1 …
Gnocchi al ragù
Frittata Pasqualina: la ricetta tradizionale
Il piatto simbolo della Pasqua e che richiama lo sbocciare della primavera è senza dubbio la Frittata Pasqualina.
Agnello al forno con patate
L’agnello al forno con le patate è la ricetta tipica della Pasqua, prettamente italiana. Intrecciata con i riti religiosi di questa festività, essa è abbastanza …
Contorni: melanzane grigliate
Le melanzane grigliate possono essere considerate un ottimo contorno o un piatto a sè, veloce e facile da preparare. Adatto per le calde giornate estive, …
Ricetta: pollo al limone
Il pollo al limone è una ricetta leggera, di facile preparazione e molto amata in Cina – la sua nazione di origine, che uso accompagnarlo …
Risotto ai frutti di mare: ricetta
Il risotto ai frutti di mare è ritenuto uno dei primi piatti più amati d’Italia e consumato soprattutto nel periodo estivo. Ecco la ricetta per …
Mousse fragola e panna: per una coppa afrodisiaca
Sono tanti i cibi che si ritiene abbiano potere afrodisiaco – non sempre di facile reperibilità – due di questi sono le fragole e la …
La ricetta del Limoncello
La diatriba per la paternità della ricetta del famoso liquore Campano, vede sulla scena tre protagonisti, Sorrento, Amalfi e Capri. Le sue origini risalirebbero infatti …