Le scaloppine al Marsala sono un ottimo secondo piatto, adatto ad ogni occasione e che richiede pochi ingredienti. Esse possono essere accompagnate anche con funghi …
Scaloppine al Marsala
Mousse di castagne con rum e arancia
Ecco un modo nuovo per preparare e presentare la mousse di castagne. Oggi ve la proponiamo infatti, con l’aggiunta di rum e arancia, che la …
Saltimbocca alla romana: la ricetta tradizionale
I Saltimbocca alla romana sono un piatto tipico del Lazio, che proprio come altri piatti tipici del luogo hanno superato i confini regionali, così come …
Pomodori con ripieno aromatico
Una semplice e gustosa alternativa di riempire i pomodori al forno può essere quella di farcirli con erbette aromatiche, in questo caso con prezzemolo, aglio, …
Padellata di patate con funghi porcini: un piatto dai sapori autunnali
È appena iniziato l’autunno e oggi vi proponiamo un piatto dagli ingredienti semplici, leggeri e di stagione, quali sono i funghi porcini e le patate. …
Filetti di sogliola al gratin
I filetti di sogliola al gratin sono un leggero e succulento secondo piatto a base di pesce azzurro, che potete preparare in pochissimi minuti e con ingredienti …
Zabaione con Marsala e limone
Lo zabaione con Marsala e limone può essere considerato un ottimo fine pasto, da consumarsi nelle serate invernali, poiché questo dolce al cucchiaio viene generalmente …
Fichi ripieni ricoperti al cioccolato
I fichi ripieni ricoperti al cioccolato sono una specialità dolciaria tipica della Regione Calabria e precisamente della zona silana. Essi vengono preparati in particolar modo nel …