Il pesce spada al salmoriglio alla calabrese è una piatto semplice e veloce da portare in tavola, dove la salsa al limone e prezzemolo fresco esalterà al meglio il gusto dei tranci di pescespada.
Pesce spada al salmoriglio alla calabrese: la ricetta
Scaloppine al limone: la ricetta
Le scaloppine sono un piatto di carne originario del nord d’Italia ma apprezzato e conosciuto in tutta Italia, dove esistono anche numerose varianti del piatto.
Sformato di cardi: la vera ricetta
Oggi sformato di cardi! Il cardo è un ortaggio tipico della stagione invernale, simile al sedano e appartenente alla famiglia dei carciofi.
Frittata con pancetta: la ricetta
La frittata con pancetta è un secondo piatto veloce ed economico, la potete preparare infatti in pochi minuti.
Pasta con origano e prezzemolo
Oggi pasta con origano e prezzemolo! Questa pasta semplicissima e veloce da realizzare è originaria della Basilicata.
Pasta con carne tritata in bianco
La pasta con carne tritata in bianco è la versione ancora più semplice della pasta con carne tritata e panna in bianco. Realizzarla è davvero semplice.
Pasta al sugo di trota: la ricetta
La pasta al sugo di trota è un piatto dal gusto delicato ma intenso! Questa ricetta è originaria della Valle d’Aosta anche se un’altra simile viene realizzata tradizionalmente anche in Piemonte.
Come fare la pasta fresca all’uovo
Oggi vedremo come fare la pasta fresca all’uovo che potrà essere utilizzata per fare la sfoglia per la pasta ripiena fatta in casa o per fare le tagliatelle.